酒店類型比較：便服店、制服店和禮服店的區別

酒店類型比較：便服店、制服店和禮服店的區別

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便服店

便服店是在民國70年代台灣經濟起飛時產生的產業，當時很多人靠玩股票賺錢，服務業一個月隨便靠小費月薪就能高達10幾萬元。因此，當時股票收市下午1:30後，許多人會出來吃飯喝酒，也造就了現在在咖啡廳或簡餐店常見的「商業午餐」這個名詞。當時不少菜籃族（職業家庭主婦）會趁中午打扮一番，穿著短裙或洋裝出來兼差。由於公司沒有規定的穿著方式，因此稱之為「便服店」。

便服店對酒店小姐的外型和條件有一定要求水準。以下是便服酒店的主要特點：

• 工作內容：不脫衣、不跳舞，單純以喝酒、唱歌、聊天模式上檯賺錢。
• 客人層次：多為高階主管階級，屬於金字塔頂端有經濟能力的人，因為便服店消費最高。
• 上班服裝：以有質感的洋裝、套裝為主，缺點是治裝費需酒店小姐自行負責，因此競爭往往從衣服和配件開始。
• 坐檯方式：採公檯制，每20-30分鐘幹部會帶酒店小姐上檯，30分鐘後告知客人酒店小姐將轉到下一個包廂，詢問客人是否要「框」酒店小姐到下班。以拼框為主，若無框，一天節數不會超過12節。

禮服店

禮服店的酒店小姐素質與便服店相差不遠，差別主要在於消費模式和節數算法不同。禮服店對酒店小姐的外型條件也有一定水準，若要區分兩者差異，便服店更注重酒店小姐的「氣質」與「談吐」，教育程度可能要求較高。

• 工作內容：同樣不脫衣、不秀舞，單純唱歌、喝酒、聊天。
• 上班服裝：以小禮服為主，材質多為緞面，絲質或棉質可能會被店家拒絕。
• 客人層次：比便服店年輕化，原因是消費金額較便服店便宜。
• 坐檯方式：採私檯制，南部則多為「大風吹」。私檯由行政或幹部帶公關酒店小姐進包廂供客人挑選（俗稱看檯），選定後酒店小姐會坐在客人旁邊，除非被卡出檯或客人離開，否則不換位。大風吹則是店家隨機安排酒店小姐坐下，每20-30分鐘有新酒店小姐進來與原本酒店小姐交換。

制服店

制服店是目前酒店類型中最常見的一種，也是大眾印象中的酒店類型。客人層次與禮服店相似，偏年輕化，主要因為消費金額較低。酒店小姐在制服店上班的最大好處是無需擔心穿著問題，因為上班服裝由公司提供。

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